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什么樣的人群不宜吃花生

閱讀:4834 / 來源:網絡
2014-7-14  16:45

  花生是常見的食物,含有大量的有一位有著,蛋白質的含量是非常的高的,具有抗老化、防早衰、提高智力以及預防多種疾病的作用。那么,花生有沒有飲食禁忌呢?是不是所有人都可以吃花生的呢?花生的吃法有哪些呢?下面就有小編給大家解答下吧。

  哪些人群不宜吃花生

  花生是大眾食品,沒有人不認識它,也沒有人從未吃過它。但是,大家知道嗎,花生并不是所有人都可以吃的,一些人吃錯花生的話,可能會導致出現危害生命的事情的哦。所以,吃花生要注意了,我們一起來看看哪些人群是不能吃花生的吧。

  1、痛風患者

  痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。

  2、膽囊切除者

  膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
  3、跌打淤腫者

  花生中含有一種叫做促凝血因子的物質,所以那些跌打損傷、血脈淤滯的人吃過花生的話,會出現血淤不散,加重腫痛癥狀的。

  4、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

  此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。
  3、跌打淤腫者

  花生中含有一種叫做促凝血因子的物質,所以那些跌打損傷、血脈淤滯的人吃過花生的話,會出現血淤不散,加重腫痛癥狀的。

  4、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

  此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。

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