8月8日，全市大中型集體聚餐企業落實食品安全主題責任推進會召開。記者在會上了解到，這次會議的召開主要是督促落實企業食品安全主體責任，把食品安全保障到位；告誡食品生產經營者要依法依規生產經營，全力保證食品安全；督促基層監管部門顧全大局，履職盡責，加強管控。

    會上，宣讀講解了大中型集體聚餐企業食品安全專項整治工作方案。記者了解到，在這次整治工作中，市場監管部門將重點就“食品經營許可，信息公示情況，制度、人員管理等情況對大中型集體聚餐企業進行整治。

    下步工作中，市場監管部門將嚴肅查處無證照經營行為。發現一起，查辦一起，絕不姑息。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料、使用過期腐敗變質或病死肉制作食品等禁止性行為，抓住一例，不但要進行最嚴格的處罰，觸及刑法的要堅決移交公安機關進行刑事調查處理。還將加強食品制作環境的治理，加強從業人員健康管理。