想不被這個社會淘汰，

冬菇性味甘、平、涼；人肝、胃經(jīng)。有補(bǔ)肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣，益胃和中，解毒，抗腫瘤，托痘疹。主治食欲不振、身體虛弱、小便失禁、大便秘結(jié)、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病癥。

1將冬菇清洗干凈，泡軟后將點(diǎn)掉冬菇蒂。

2把栗子用剛開的熱水浸泡10分鐘，將皮剝掉。

3把排骨用熱水焯一下，大約半分鐘即可盛出，可有效去除排骨內(nèi)的淤血。

4將所有材料倒入鍋中，倒入1000ml水，大火煮開后哦，轉(zhuǎn)小火燉2個小時。加適當(dāng)調(diào)味品就可以出鍋了~