1.注意飲食衛(wèi)生，防止胃腸道疾病。

夏季氣溫高，各種細菌活躍，食物易受污染。所以選擇食物一定要新鮮、衛(wèi)生、沒有變質；隔夜的飯菜盡量不要食用。冰鎮(zhèn)的西瓜、水果也不要大量食用，以免損傷脾胃的陽氣。燒烤類的食物不要經(jīng)常食用，食用魚、禽、肉、海鮮類時一定要烤熟烤透，防止寄生蟲和細菌污染。

2.注意防暑與降溫

高溫下盡量避免在戶外長時間的活動，防止中暑；長時間在戶外時選擇遮陽設備并使用防曬霜；使用空調時不要把溫度調得過低，人體自身有體溫調節(jié)中樞，可以自動調節(jié)體溫，如果空調溫度過低，會對人體產(chǎn)生不利影響，使人體正常的體溫調節(jié)功能受損，免疫功能下降，易發(fā)感染類疾病。

3.注意維生素、礦物質和優(yōu)質蛋白質的補充

夏季出汗多，維生素和礦物質消耗、流失的多，需要多食用新鮮水果、蔬菜以補充維生素和礦物質，隨著氣溫的增高，蛋白質的分解活動加快，流失增加，所以夏季需要注意優(yōu)質蛋白的補充，蛋白質的良好來源包括魚、禽、蛋、瘦肉、大豆類制品等，每天可以交替食用。

4.夏季氣溫高，要注意補充水分。

高溫環(huán)境下人體由于出汗流失的水分較多，需要及時補充，一般中等勞動強度、中等氣象條件下，每日補水量3—5升，高強度勞動或者氣溫過高時，每日補水量要在5升以上，補水建議采取每次少量飲用、一日多次的方式進行補充；，除了直接補水以外，還可以用湯類補水，可以交替使用魚湯、菜湯、肉湯（痛風患者忌食肉湯）等。