為了有效提升校園餐食品安全管理水平，切實保障廣大師生飲食安全，近期，肇東市市場監管局派出2個檢查組，由黨組成員 副局長孫汝鑫同志帶隊，對我市25家學校食堂、71家幼兒園食堂開展食品安全專項檢查。

      局檢查組深入學校食堂，檢查食堂環境衛生、食品加工操作過程，以及食材庫、信息公示等重點環節的日常管理情況，同時，檢查組逐一查看了“日管控、周排查、月調度”記錄、食品留樣記錄、索證索票記錄等食品安全相關臺賬，并詳細了解各項工作落實情況。

      通過本次檢查，發現部分食堂存在管理不到位、備餐間有個人物品、食品加工操作流程不規范、未按要求規范留樣等問題。針對這些問題，局檢查組已進行逐一規范指導，并要求相關食堂限期整改。下一步，肇東市市場局將對相關問題開展“回頭看”，達到動態清零，為師生提供一個安全、健康的飲食環境。