近日，市鹽業管理站與多部門聯合在全市范圍內集中開展食鹽市場專項檢查活動。今年以來，我市鹽業市場私鹽販銷案件多發，尤其是工業鹽充當食用鹽、使用和假冒食鹽小包裝販銷案件頻發。此次專項檢查加大了對各類食鹽批零店、超市、食品加工、餐飲飯店等檢查力度。檢查人員每到一商家店鋪都進行現場查驗，并手把手教授給消費者如何辨別食鹽真假的方法，勸導零售商要誠信守法經營，拒絕銷售販賣假鹽。同時提醒商家店鋪要通過正規合法渠道購買食用鹽，確保用鹽安全。據介紹，假鹽原料以工業鹽、飼料鹽為主，工業鹽可以引起中毒，全身無力、頭暈、惡心、呼吸困難等癥狀，且含重金屬，長期吃這種假鹽，會引起人體腎衰竭。截至目前，市鹽業管理站檢查食雜批發部、干調、超市共計200多家，檢查飯店、酒店、婚慶酒店、熟食店等餐飲業100多家，收繳假冒“中鹽”品牌小包裝食鹽387.4公斤，大包工業鹽243公斤。 | 
