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呵護女人一生的豆,從月經初潮到更年期,你都需要它!

來源:網絡    閱讀:5252 次    時間:2016/3/15 13:33:06

紅小豆營養價值很高,每100克中含蛋白質21.7克,脂肪0.8克,碳水化合物60.7克,還含有豐富的鈣、磷、鐵、多種維生素和微量元素。中醫認為紅小豆性平,味甘酸,無毒,有滋補強壯,健脾養胃,利水除濕,通氣排膿,清熱解毒,通乳汁和補血的功能。對女性朋友而言,紅小豆還可以給她們帶來一生的呵護。


生理期食用,補血

紅小豆富含鐵質,有補血的作用,是女性生理期間的滋補佳品。按照日本的傳統,在女兒月經初次來潮時,母親都會煮上一鍋紅小豆飯,除了有祝福女孩長成女人的意義之外,也有補充經期營養、預防缺鐵性貧血的實質效果。

妊娠期食用,消腫

許多準媽媽在妊娠晚期常被妊娠水腫所“困擾”,癥狀嚴重者常需服用利尿消腫藥物來治療。其實,用紅小豆熬湯食用治療妊娠水腫,不僅效果明顯,治療方法簡便,而且準媽媽更容易接受。可取紅小豆50克熬湯食用,1日2~3次,還可以用紅小豆煨鯉魚,做法很簡單,紅小豆150克,鯉魚一尾(去鱗腮及內臟),砂鍋先煮紅小豆,將熟時入鯉魚同煨至豆爛魚熟,調味服食。經常食用可起到健脾胃、利小便、消水腫的功效,是治療妊娠期水腫的理想食療品。

產后乳汁不通,紅小豆大顯身手

十月懷胎,一朝分娩之后,看著嗷嗷待哺的寶寶,許多年輕的媽媽們常為產后乳汁不足或根本不下奶而焦急萬分。中醫認為乳汁不足或全無,是由氣血不足或氣血壅滯引起,在祖國傳統的食物療法中,不少催乳驗方、偏方。如氣血不足引起的乳汁不足可服用豬蹄湯之類的滋補品。而對于氣血壅滯引起的乳房脹痛、乳汁不下的患者,則還需紅小豆來幫忙。紅小豆有散惡血,消脹滿,通乳汁的功效,可每天早晚各用紅小豆100克煮粥食,連吃3~5天。

更年期食用,有助于緩解焦躁

紅小豆中所含的維生素B1、B6、B12、葉酸有助于緩解更年期女性的焦躁情緒。此外,多吃紅小豆還有利水消腫、補血的功效,因此,紅小豆也特別適合更年期的女性朋友食用。

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