為扎實推進肇東文化旅游康養城項目建設，全面加強建筑工地食堂食品安全管理，4月25日，市食安辦牽頭在東發建安工程管理項目部會議室召開“肇東文旅康養城工地食堂暨周邊食品安全整治協調推進會議”，住建局、城市綜合執法局、市場局、公安局、東發辦事處等部門參會。

      會議上傳達了肇東市人民政府食品安全委員會辦公室下發的《關于進一步加強肇東文化旅游康養城項目工地食堂及工地周邊食品安全整治的公告》。市場監督管理局副局長、食安辦主任喬福成強調，工地食堂須建立健全食品安全主體責任，完善食堂食品加工設施設備，加強食堂從業人員健康管理。對于未設置食堂的工地，須選擇符合要求的餐飲單位進行統一配送，積極引導工作人員安全用餐。加強部門聯動，明確工作職責，完善日常監管信息報送機制，消除食品安全隱患。并針對工地食品安全薄弱環節，加強宣傳教育工作，增強建筑工人的食品安全意識和自我保護意識，為大家提供一個良好的飲食環境。

      會上，餐飲股詳細講解了《餐飲服務通用衛生規范》要點，明確食堂原材料貯存、食品加工操作環境、食品加工設施設備等具體要求，規范餐飲具消毒、食品留樣等操作。保障食品安全，防止污染。

      會后，我局對工地食堂進行現場指導，對于存在問題的部位，我局一一指正，工地食堂負責人積極配合整改，完善食堂各項制度等要求，保障就餐安全。

      下一步，我局將聯合有關部門對工地食堂食品安全問題進行指導，加強工地食堂食品安全監管工作，營造良好的服務氛圍，保障肇東文化旅游康養城項目扎實、穩定的推進。