肇東市市場監督管理局聯合公安局對校外托餐機構進行食品安全專項檢查

      為加強中小學生校外托餐機構的監督管理，規范校外托餐經營行為，保障就餐學生食品安全。4月29日，肇東市場監督管理局與市公安局相關執法人員組成聯合檢查組，對我市校外托餐機構食品安全開展專項檢查。

      此次檢查重點圍繞各經營者主體資格，經營者證照是否齊全，是否存在超范圍經營情況;從業人員健康管理、食品安全知識掌握情況，要求所有從業人員必須持有效健康證方可上崗工作；食品、食品原材料采購、索證索票制度的落實情況，要求經營者索取進貨票據、供貨商相關資質、產品檢驗報告，并做好臺賬記錄；食品加工制作，餐具消毒、食品留樣、食品操作間以及就餐場所環境衛生情況，要求學生校外托餐機構嚴格按照規定留樣，做好餐具消毒記錄和食品留樣記錄；嚴查食物中毒應急處置能力建設情況，要求經營者建立完整的應急處置方案，以正確應對突發情況開展聯合檢查。

      聯合檢查組此次共對11家校外托餐機構進行檢查，通過檢查，發現食品安全隱患問題7處，對發現的問題，執法人員現場對經營者提出整改要求，目前問題均整改完畢。

下一步，市場監督管理局將繼續聯合相關部門加大對校外托餐機構食品安全監管力度，為保障中小學生校外食品安全貢獻更大力量。